093 305 7722

CHẢ CÁ CHIÊN

220,000

Chả cá Chiên Nha Trang là một món quà rất nổi tiếng của ngư dân vùng biển Nha Trang. Cá được chọn lọc từ những loại cá có thịt trắng,to vừa phải, nhiều thịt rồi về làm sạch, bỏ hết xương, nêm nếm thêm gia vị cho vừa rồi đem đi xay hoặc quết bằng tay. Đa số chả cá ngon được làm bằng tay, vì khi làm bằng tay chả cá được quết kĩ, rất dai và thơm ngon, giữ được độ thơm của cá.

Thông tin sản phẩm:
– Size: 500 gram/miếng, 1kg gồm 2 miếng

– Giá bán: 220.000 đ/kg

– Quy cách: Đóng túi hút chân không. (Bảo quản cấp đông)
– Cam kết: Chả cá tươi ngon, không hàn the, không pha bột, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mô tả

Nguyên liệu làm các loại cá ngon

Thông thường chả cá thường được làm từ các loại cá: cá mối, cá thu, cá nhồng, cá cờ, cá rựa, cá thởn, cá chuồn, cá thác lác…

Để có chả cá ngon, người làm phải chọn được nguyên liệu tươi. Đặc biệt làm từ thịt các loại cá trên mới có hương vị ngon nhất.

Cách làm chả cá chiên Nha Trang đúng vị

Cá tươi nạo lấy thịt cùng hành, tỏi, tiêu, gia vị bỏ vào cối quết thật nhuyễn, càng nhuyễn càng dai. Nếu là chả cá hấp thì có thể cho thêm mỡ khổ xắt hột lựu, ít nấm mèo thái nhuyễn, hấp đến khi gần chín, đập thêm một quả trứng cho bề mặt có màu vàng.

Chả cá có khi không bắt thành dề mà vo viên tròn hay dài rồi chiên

Lưu ý trong cách bảo quản chả cá

Tốt nhất là ăn liền khi chiên xong. Tuy nhiên nếu muốn bảo quản lâu, có thể gói bằng giấy sạch rồi bỏ vào tủ đông. Khi nào muốn dùng lại, chỉ việc rã đông và chiên sơ lại với dầu là dùng được.

Chế biến chả cá Nha Trang thành những đặc sản

Chả cá Nha Trang có thể được dùng để nấu rất nhiều món đặc sản thơm ngon: bánh canh, bún chả cá, bún sứa, mì quảng (chả cá chiên), chả cá nướng xả, chả cá xào chua ngọt, rau má trộn chả cá…

Mua chả cá chiên Nha Trang ở đâu ngon nhất?

Tiến Linh là đơn vị cung cấp hải sản chất lượng cao dành cho khách hàng. Chả cá chiên Nha Trang loại một hiện đang được Tiến Linh cung cấp với giá 220.000 đ/Kg.

Chúng tôi đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng của chúng tôi là sạch nhất, tốt nhất, uy tín nhất. Cám ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng và ủng hộ các sản phẩm của Tiến Linh.