093 305 7722

MỰC 1 NẮNG

400,000

Mực 1 Nắng là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Côn Đảo Vũng Tàu.

Mực 1 Nắng “xịn” được phơi qua một lượt nắng giòn, con mực hoàn toàn khô ráo, thịt rất thơm, ngọt và mềm, không dai như các loại mực khô bình thường, càng ăn càng ngọt, hương vị thơm ngon và ngọt tự

– Size: 2-4con/kg. Giá: 400.000 đ/kg

Quy cách: Mực tươi phơi 1 nắng – hút chân không bảo quản lạnh.

Rất thích hợp dùng cho ngày cuối tuần, ngày lễ ăn uống cùng gia đình hoặc dùng để làm quà tặng, quà biếu rất có ý nghĩa.

Mô tả

Món hải sản quốc dân – Mực một nắng

Mực một nắng là tên gọi xuất phát từ cách chế biến. Một con mực to, thường là mực Ống hoặc mực Lá được xẻ và phơi dưới một nắng to, phơi qua nắng thứ hai  thì mực không còn ngon, ngọt nước như mực một nắng nữa.

Nếu nắng không đủ lớn thì mực không đủ khô và nhanh chóng ẩm mốc và hư sau đó vài ngày. Bởi những tiêu chuẩn khắt khe đó, mực một nắng luôn là loại hải sản được yêu thích nhất và nhắc đến nhiều nhất khi đến các vùng biển.

 

Chế biến mực một nắng sao cho ngon

Mực một nắng rất dễ chế biến, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món khác nhau tuỳ theo sở thích của người chế biến.

Mực một nắng nướng:

Các cách nướng mực phổ biến là chỉ nướng với than (nướng mọi), nướng với muối ớt, nướng với sa tế, nướng với ngũ vị hương… Hãy ướp các loại gia vị với mực trong khoảng 15 đến 30 phút sẽ cho hương vị tốt nhất của mực một nắng.

Mực một nắng hấp:

Chúng ta có thể hấp mực với hành và gừng tươi. Sau khi sơ chế mực, chúng ta ướp mực với hành, tỏi, ớt, chanh… trong 30 phút. Tiếp đến trộn với gừng tươi thái sợi mỏng và hấp cách thuỷ 10 phút cho mực vừa chín tới. Các loại gia vị trên sẽ làm tăng hương vị của mực hấp và độ ngon miệng của người dùng.

Mực một nắng chiên:

Mực chiên với nước mắm là cách quen thuộc được nhiều gia đình lựa chọn khi chế biến mực một nắng. Hương lẫn vị đều xuất phát từ biển nên đậm đà, ấn tượng. Đây là cách chế biến đơn giản và tốt nhất để thưởng thức vị ngon của loại đặc sản trứ danh này.

Mực một nắng xào:

Các bạn có thể kết hợp dễ dàng giữa mực và các loại quả như dưa leo, hành tây, thơm (khóm)… Bằng những thực phẩm đơn giản này, chúng ta đã có một món mực một nắng thượng hạng để thưởng thức.

Mua mực một nắng ở đâu ngon nhất?

Mực một nắng ở Phan Rang (Ninh Thuận) đến Phan Thiết (Bình Thuận) được đánh giá là ngon nhất bởi nước biển vùng này có độ mặn cao và có nhiều rạng san hô, thích hợp cho các loại mực phát triển.

Tiến Linh là đơn vị cung cấp hải sản một nắng chất lượng cao dành cho khách hàng. Sản phẩm mực một nắng loại một hiện đang được Tiến Linh cung cấp với giá 400.000 đ/Kg.

Chúng tôi đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng của chúng tôi là sạch nhất, tốt nhất, uy tín nhất. Cám ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng và ủng hộ các sản phẩm của Tiến Linh.