Cá Chỉ Vàng 1 Nắng

Mã SP: CCV1N

Thương hiệu: Camona
Quy cách: Đóng gói hút chân không
Khối lượng tịnh: 500gr
Hạn sử dụng: 6 tháng
Thành phần: Cá chỉ vàng 98%, gia vị 2%
Hướng dẫn bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh hoặc tủ đông
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông tự nhiên hoặc bằng lò vi sóng, rửa sơ sau đó đem đi chiên, hoặc nướng.
Thông tin cảnh báo an toàn, vệ sinh: Không sử dụng sản phẩm khi phát hiện có hiện tượng mốc, mùi lạ

250,000₫

Quy Cách: 1kg

1kg

Số lượng:

- +

THƯỜNG ĐƯỢC MUA CÙNG

Tổng tiền: 0 đ

Mô tả sản phẩm

Cá Chỉ Vàng 1 Nắng Phan Thiết

Cá chỉ vàng (hay còn gọi là cá ngân chỉ) sống tập trung nhiều ở vùng biển ven Phan Thiết - Bình Thuận vì vậy nơi này khá nổi tiếng với cá chỉ vàng 1 nắng hay khô cá chỉ vàng.

Cá chỉ vàng để làm khô 1 nắng được lựa chọn rất kỹ, thường chỉ những con lớn chắc thịt mới đạt tiêu chuẩn. Bởi theo kinh nghiệm của ngư dân, thịt lúc đó mới béo và ngọt. Cá sau khi đánh bắt sẽ được sơ chế cắt đầu, xẻ cánh bướm, ướp gia vị vừa ăn như muối, đường, bột ngọt, ớt,... và mang đi phơi 1 nắng gắt. Thành phẩm cá chỉ vàng sau khi phơi 1 nắng sẽ săn lại và rất dẻo.

Với mức giá bình dân nhưng lại vô cùng hấp dẫn, thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo khác nhau. Thích hợp nhất là để ăn kèm với bia tươi vào trời mùa hè nóng nực. Ăn cùng cơm trắng vào mùa đông lạnh lẽo. Cá chỉ vàng luôn là thực phẩm phổ biến ở nhiều gia đình.

Cá chỉ vàng 1 nắng

Chế Biến Món Gì Từ Cá Chỉ Vàng 1 Nắng

Khô cá chỉ vàng 1 nắng có màu vàng nhạt của cá, màu đỏ của ớt trông rất bắt mắt và hấp dẫn. Mọi người có thể nướng, chiên khô cá hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác để làm món khô cá kho, gỏi khô cá đều rất thơm ngon và hấp dẫn. Bên cạnh đó, khô cá sau khi nướng, chiên ăn cực hao cơm.

Cá chỉ vàng 1 nắng chiên giòn