Khô Cá Lóc Cửng (Lóc Đồng Nhỏ)

Mã SP: KCLĐ

Thương hiệu: Camona
Quy cách: Đóng gói hút chân không
Khối lượng tịnh: 500gr/gói
Hạn sử dụng: 6 tháng
Thành phần: Cá lóc đồng thiên nhiên 100%
Hướng dẫn bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh hoặc tủ đông
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông tự nhiên hoặc bằng lò vi sóng, sau đó mang đi chiên giòn, nướng, rim giấm đường,…
Thông tin cảnh báo an toàn, vệ sinh: Không sử dụng sản phẩm khi phát hiện có hiện tượng mốc, mùi lạ

380,000₫

Quy Cách: 1kg

1kg

Số lượng:

- +

THƯỜNG ĐƯỢC MUA CÙNG

Tổng tiền: 0 đ

Mô tả sản phẩm

Khô Cá Lóc Cửng - Khô Cá Lóc Đồng Size Nhỏ

Khô cá lóc đồng là món đặc sản độc đáo từ vùng quê Nam Bộ, không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người Việt. Với vị ngọt thanh tự nhiên, hương thơm đặc trưng và cách chế biến đơn giản nhưng tinh tế, khô cá lóc đồng đã chinh phục trái tim của biết bao người yêu ẩm thực.

Cá lóc đồng được chọn lọc từ nguồn cá tự nhiên. Không sử dụng cá nuôi công nghiệp, đảm bảo thịt cá chắc, ngọt và thơm. Sau khi đánh bắt, cá được sơ chế ngay trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon.

Cá lóc được làm sạch vảy, bỏ ruột và ướp muối, gia vị theo công thức gia truyền. Phơi cá dưới nắng tự nhiên từ 2-3 ngày, giúp cá khô vừa phải nhưng vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt tự nhiên. Không sử dụng chất bảo quản đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

Khô cá lóc đồng nhỏ

Chế Biến Món Gì Từ Khô Cá Lóc Cửng

1. Khô cá lóc nướng
Dùng bếp than hoặc bếp nướng, nướng cá trên lửa vừa để thịt cá chín đều, dậy mùi thơm.
Khi cá đã vàng đều, bạn có thể xé nhỏ, ăn kèm cơm nóng hoặc cuốn bánh tráng cùng rau sống và chấm mắm me chua ngọt.
2. Khô cá lóc chiên giòn
Làm nóng dầu, cho cá vào chiên với lửa nhỏ để thịt cá chín đều, không bị cháy.
Khi ăn, bạn có thể rưới thêm ít nước mắm chua ngọt, thêm vài lát tỏi phi để tăng hương vị.
3. Khô cá lóc rim mắm tỏi ớt
Phi thơm tỏi, cho nước mắm, đường, ớt vào, đun nhỏ lửa đến khi sệt lại.
Thả khô cá lóc vào rim đều hai mặt, cho đến khi cá thấm gia vị. Món này ăn kèm cơm trắng nóng hổi rất đưa cơm.
4. Khô cá lóc trộn gỏi
Xé nhỏ cá khô, trộn cùng xoài xanh bào sợi, rau thơm, ớt và ít nước mắm tỏi ớt.
Món gỏi khô cá lóc chua ngọt, giòn ngon là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn nhẹ.