0938858910

CHẢ GHẸ FARCI

120,000 

Thành phần: Hải sản > 68% (thịt ghẹ/ thịt cua 10%, tôm, mực/bạch tuộc, chả cá, mai ghẹ), thịt heo nạc xay, khoai môn, cà rốt, hành tỏi, hành tây, hành lá, bơ, muối, đường, hạt nêm

Quy cách: Khay 10 mai ghẹ hút chân không sạch sẽ – đẹp mắt

Sử dụng: Rã đông tự nhiên. Hấp cách thủy hoặc nướng tùy thích, dùng ăn kèm với rau và nước chấm tùy thích

Bảo quản: Ở nhiệt độ -18 độ C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh

Giá Bán: 120.000 đ/khay

 

Mô tả

 

Vì sao thực khác bốn phương yêu thích chả ghẹ

Món ăn này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng vô cùng. Thịt cua, ghẹ tươi ngọt kết hợp với vị béo ngậy của thịt băm và trứng sẽ tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này.

Thật tuyệt vời khi từng chiếc mai cua chứa chả bên trong bày biện ra đĩa.T rang trí thêm cho bắt mắt rồi dùng ngay lúc nóng.

 

Điểm đặc biệt của chả ghẹ, chả cua nằm ở phương thức chế biến

Chả ghẹ, chả cua mặc dù được gọi là chả, nhưng cách làm lại hoàn toàn khác với chả cá. Ghẹ hoặc cua tươi hấp chín sau đó tách phần thịt để riêng ra tô. Bún tàu, nấm mèo ngâm nước nóng cho nở rồi vớt ra để ráo và thái sợi. Trộn thịt cua, bún tàu, nấm mèo với thịt heo băm mịn. Đập trứng vịt lấy lòng trắng trộn chung vào hỗn hợp trên, sau đó nêm nếm gia vị cho thật thấm.

Tất cả cho vào xửng hoặc dồn vào từng chiếc mai cua rồi đem hấp. Đến khi gần chín thì phết lòng đỏ trứng vịt lên trên bề mặt rồi hấp tiếp để món ăn có màu đỏ vàng hấp dẫn. Khi không thích hấp, có thể thử cho hỗn hợp này vào mai ghẹ, mai cua rồi đem nướng cũng thơm ngon không kém.

 

Mua Chả ghẹ Farci ở đâu ngon nhất?

Tiến Linh là đơn vị cung cấp hải sản một nắng chất lượng cao dành cho khách hàng. Chả ghẹ Farci loại một hiện đang được Tiến Linh cung cấp với giá 120.000 đ/vỉ (vỉ 10 miếng).

Chúng tôi đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng của chúng tôi là sạch nhất, tốt nhất, uy tín nhất. Cám ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng và ủng hộ các sản phẩm của Tiến Linh.

 

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.


Hãy là người đầu tiên nhận xét “CHẢ GHẸ FARCI”