0938858910

MỰC KHÔ CÂU

1,200,000 

Mực Khô Câu có thể ở dạng nguyên con hoặc xé tơi thành từng sợi nhỏ. Món Mực Khô khá là thông dụng, vì nó giữ được lâu, chế biến thành nhiều món ngon, là nhân tố nhắm chính trên bàn nhậu và cũng là đặc sản tại nhiều vùng, nhất là các vùng biển và được du khách mang về như một món quà. Mực Khô Câu rất thích hợp làm quà tặng trong các dịp Lễ, Tết,…

Quy cách: Mực phơi khô trong môi trường tự nhiên, hàng thật, không hóa chất

Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát hoặc bảo quản lạnh

Xuất xứ: Vũng Tàu

Có hai loại Mực Khô Câu cho Quý khách lựa chọn:

  • Size 16- 20 con/kg: 1.200.000 đ/kg

Mô tả

Mực Khô mới đánh bắt lên được người dân xẻ phơi khô nên mực có giá trị và chất lượng ngon hơn rất nhiều so với các loại mực khô khác, mực câu ít được làm khô và bán trên thị trường do chất lượng và giá thành cao hơn các loại mực khô khác, thường thì người dân ở đảo chỉ làm loại mực khô cao cấp này để biếu hay gởi cho người thân ở xa, 5kg mực tươi chỉ làm được 1kg mực khô. Sản phẩm hướng đến tiêu chí chế biến sạch, nguyên liệu tươi mới, không sử dụng bất kỳ phụ gia, chất bảo quản. Qui trình chế biến công phu, chuyên nghiệp không như các loại mực khô dư thừa được chế biến từ nguyên liệu mực lâu ngày không bán tươi được mang phơi ngoài lề đường hè phố rồi được bày bán ở các chợ, hàng rong. Sản phẩm của chúng tôi phù hợp để làm quà tặng rất giá trị cho bạn bè và người thân trong và ngoài nước.

Khi nướng chín rất thơm, thịt ngọt tự nhiên, khi nhai phải đến lần thứ 5 mới thấy được vị ngọt thanh tao của mực, nếu mới ăn vô mà ngọt liền là chắc chắn bạn đã mua phải mực tẩm bột ngọt.

♦♦ Cách chế biến:  Mực Khô có thể nướng, chiên ăn không với tương ớt hoặc có thể trộn chung với bưởi ăn với mắm chua ngọt.

♦♦ Cách bảo quản:

– Khô mực khi mua về, bạn hãy bọc ni lông, bịt kín lại cẩn thận và để nơi thoáng khí, khô ráo.

– Bạn cũng có thể bảo quản khô mực trong tủ lạnh, bằng cách cho vào bịch ni lông và bịt kín lại nhưng không khuyến khích vì nó sẽ làm giảm dần độ khô của khô mực.

– Nên để riêng khô mực với các loại thủy sản khô khác, tránh để chồng lên nhau.

– Khoảng 3 hoặc 4 tuần bạn nên lấy chúng ra phơi nắng trong 10-15 phút.

– Tránh để khô mực sống và đã nướng chín, hoặc đã chế biến chung với nhau.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.


Hãy là người đầu tiên nhận xét “MỰC KHÔ CÂU”